2021食品饮料行业包装设计趋势

来源:摩登6娱乐    时间:2021-03-01    站内收藏

今天,与大家分享FBIF联手YANG DESIGN推出: 《2021食品包装设计趋势》,说不定能找到这2个问题的答案。

这份设计趋势,总结了2021年食品饮料行业可能流行的五大包装设计趋势,一起看看吧


       1-萌宠治愈

     2-精致懒

     3-小罐浪潮

     4-甜味色彩

     5-无废包装

五大趋势中,“萌宠治愈”聚焦包装的图案;“精致懒”聚焦包装的功能属性;“小罐浪潮”聚焦包装的外形;“甜味色彩”聚焦包装的颜色;“无废包装”聚焦包装的社会价值;我们致力于用更全的维度,阐释出食品包装的价值。


01/

趋势一:萌宠治愈

“全民养宠风”,刮到了食品饮料行业,体现为包装上的“萌宠治愈”趋势。

Milgrad的牛奶,将猫咪印在了奶盒的四面。 将四盒奶拼在一起,就可还原回一只完整的猫咪。可爱的设计仿佛在说:买牛奶还“送猫”哦!

Milgrad“猫咪牛奶”

亚美尼亚即将上市的Tomacho番茄系列产品,则 将番茄化身为了可爱的“小鸡家族”。从代表小番茄的小鸡宝宝,到代表橄榄油番茄干的鸡爷爷。

Tomacho番茄系列产品

来自俄罗斯的Hrum-Hrum坚果,则 将坚果装在布袋内,变成了小松鼠的“腮帮子”。

Hrum-Hrum坚果

三只松鼠的新品包装中, 由松鼠将包装“撕”出一个开窗,以便消费者可以直接看到内部的美味鸡腿。

三只松鼠大鸡腿

国产咖啡品牌“连咖啡”推出其新品“很友好的燕麦拿铁”系列,其瓶身图案来自Instagram的网红账号Dailypurrr,这个账号以擅长把真实的猫咪转化为“线条艺术”而著称。 可爱的猫咪线条画,印上瓶身,便有了这款深受爱猫消费者喜爱的“很友好的燕麦拿铁”。

很友好的燕麦拿铁和其瓶身猫咪原型

创新食品品牌“食验室”,则 结合其招牌产品“鱼脆”本身的特点,选择了“鱼”作为萌宠符号,将整个产品包装设计成“鱼盒”造型。

食验室“深海金枪鱼脆” 的鱼盒

人们对于“萌宠”的喜爱,将会渗透到生活的方方面面。因此我们预测,通过食品包装上可爱的“萌宠”,将成为2021年食品饮料行业更加显著的趋势。


02/

趋势二:精致懒

“懒人经济”是近年来颇为火热的新词,运用各种“懒人食品”,成为了众多年轻人的新选择。但即便是“懒”,现代年轻人也想“懒得精致”,他们不仅要“吃得方便”,更要“吃得好”。

福迪宝研发出了微波微压技术,并配合预冷等技术、保证食品风味。独特的包装技术,让消费者不需要撕开包装膜即可放进微波炉加热。

福迪宝微波加热水饺

咖啡品牌鹰集咖啡,将50%的研磨咖啡粉与50%的冻干咖啡粉,混合放入棒状的手持滤袋内,制作成“棒棒咖啡”。放进水内,轻轻搅拌,就能得到一杯浓醇的咖啡。

鹰集棒棒咖啡

另一咖啡初创品牌吉饮,则直接将冷萃咖啡浓缩液,装进便携的小管中,并注入氮气保鲜。只需要轻轻一按,冷萃咖啡浓缩液从小管中落下,注入在热水或牛奶中,就可做成一杯美味的美式或拿铁咖啡。

吉饮冰滴冷萃咖啡液

来自英国的茶饮品牌Sticksology欧乐集,将茶叶预包装在茶棒内,并打上427个小孔,放在水中冲泡2-3分钟即可饮用,按压顶部可以调节茶汁浓度,添加糖或牛奶时还可以充当搅拌棒。

Sticksology欧乐集茶棒

精致和懒,本是矛盾的,而精致懒背后的新中产阶级有着清晰、符合当代商业美学的新审美趣味,也愿意将更多的时间和金钱投入到自我愉悦,为了精致而创造自身价值。


03/

趋势三:甜味色彩

先请你对比一下这两张产品图,哪一张更能激起你的食欲与购买欲?

钟薛高×小米联名款产品

钟薛高×小米联名款产品

这两张图原本完全相同,都是2020年6月钟薛高与小米推出的联名款产品,我们对第二张图进行了调色,加入了一定的灰色与黄褐色,就造成了视觉冲击力的极大差别。

色彩是有“魔力”的。 红、黄、橙这样明亮的“暖色”,我们称其为“甜味色彩”。有色彩生理学研究显示,这些色彩不仅可以唤起人们心中的热情,更能刺激食欲,引发人们的“饥饿感”。

热衷于使用“甜味色彩”的快餐厅

使用甜味色彩,尤其受到年轻人喜爱。亮丽黄,还被色彩研究机构彩通评为了2021年度代表色之一

彩通2021年度代表色之一:亮丽黄

2020年,美国苏打水品牌United Sodas Of America发布了其新系列作品。12款苏打水组成了靓丽的彩虹配色,并用色彩与口味直接建立联系。例如粉色代表桃子、浅橙色代表芒果……放在货架上令人过目难忘。

United Sodas Of America

2020年上新的果立方水果味江小白,也正是采用了橙、黄、蓝、粉四种甜味色彩塑造视觉冲击力。十分符合江小白“年轻人的酒”的品牌形象。

果立方江小白

获得2020年iF设计金奖的AND UNION,则为啤酒设计了一整套缤纷的配色,其中包含红、黄、橙三种亮眼的甜味色彩。

AND UNION啤酒

2020年底,休闲零食品牌AKOKO还推出了一款“音乐礼盒”。AKOKO的目标用户主要为年轻女性,因此产品外包装采用了靓丽的甜味配色,打造出一种“公主风”。

AKOKO音乐礼盒

相信在2021年的食品货架上,我们会看到更多的“甜味色彩”,为生活增添一丝甜意。


04/

趋势四:小罐浪潮

现代社会,甘心做“单身狗”的年轻人越来越多了。 研究显示,中国单身人口已超2.4亿。在这种趋势下,传统的大瓶装、量贩装产品,可能不能满足他们的需求,“一人食”成为了新的趋势。

2020年,农夫山泉、元气森林等企业纷纷将自己明星产品推出了小包装形式。

元气森林小罐气泡水

农夫山泉小瓶系列产品

初创健康食品品牌ffit8,在2020年年底推出了一款“益生菌蛋白粉”新品,将传统上由大罐形式售卖的蛋白粉产品,制作成创新的12克/颗的小罐形式,方面携带、食用。

ffit8小罐装益生菌蛋白粉

咖啡品牌连咖啡,则瞄准了上班族的“提神”需求。将“意式浓缩”做成小罐形式,一罐内便是一份意式浓缩的鲜萃咖啡粉。

连咖啡“小罐意式浓缩”

新潮茶饮品牌TNO,则将即溶冻干茶粉产品,制作成“水滴茶”的小罐塑封包装形式。小罐可爱的外形还被许多消费者称为“美妆蛋”。

TNO小罐水滴茶

新营养品牌WonderLab,则将活性益生菌粉装入安全级PP包装材质的“小胖瓶”内,比传统复合铝箔包装具有更强的阻水性和阻氧性,保证益生菌在货架期内的稳定性。

WonderLab小罐益生菌

小罐浪潮,向我们反映出了现代年轻人的一个核心诉求: 一个人也要好好生活。相信在2021年,我们将看到更多妙用小罐,将精致的生活方式带给单身青年的创新产品。


05/

趋势五:无废包装

“无废包装“,也就是平时常见的可持续发展包装。尽管, 一直有企业怀疑消费者是否真的愿意为环保包装而支付溢价。但长远来看,消费者环保意识的全面觉醒与提高是必然趋势。

上月,雀巢旗下的糖果品牌Smarties就宣布, 将为旗下糖果全面改用可回收纸包装,预计每年将在全球减少2.5亿个塑料包装的使用。

全面改用纸包装的Smarties糖果

2020年,爱尔兰乳品品牌Lee Strand在其新品中采用了利乐皇®植物基包装,这是一种利乐公司研发的碳中和植物基包装,由甘蔗和木纤维制成。

左:使用了利乐皇®植物基包装的Lee Strand

右:利乐皇®植物基包装结构示意图

星巴克利用他们最不缺的原料——咖啡渣,制成了随行杯、笔记本等一系列环保周边产品,可谓“将环保进行到底”。

咖啡渣制成的星巴克随行杯,外壁约含30%咖啡渣成分

全世界最大的洋酒集团之一帝亚吉欧,也在去年推出了“世界首款”100%无塑料的纸制酒瓶,计划在2021年初与Johnnie Walker威士忌一起上市。

100%无塑料的纸制酒瓶

人造固体废弃物的回收利用成为无废城市和企业的共同趋势,中国也出现了专门帮助企业进行材料回收的创业团队。我们相信,在2021年,将有更多企业表明自己对可持续性负有责任,以成为一家“可持续企业”的方式来为整个社会环境创造更多价值。


06/

结语

现在,我们文章开头提到的两个问题,有了初步的回答。

怎样的设计才是符合未来市场趋势的?

宠物经济、懒人经济、单身经济……这都是已在整个宏观经济领域形成潮流的经济趋势,投射到食品饮料行业之中,便有了我们今天探讨的内容。

食品包装怎么成为产品本身最忠诚的推销员?

用甜味色彩让人“看见就流口水”;用可持续包装帮助消费者彰显环保理念;用“懒人包装”帮助消费者实现“精致懒”生活……这些趋势,应用在食品饮料行业之中,便有了我们今天探讨的内容。

这两大问题相融合,便有了这份 《2021食品包装设计趋势》。



本文来源:摩登6娱乐

关键词: 食品包装 包装设计 
作者:cdo
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